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Come funziona la Ausbildung?

La Ausbildung é paragonabile (non identica!) al apprendistato in Italia. Fare un′ Ausbildung significa imparare un mestiere e diplomarsi. La Ausbildung é un fondamento per una carriera e per un futuro.

In Germania funziona cosi : Ogni anno per il 1. d´agosto le ditte assumono alunni come Auszubildende (cioé alunni o persone che vogliono imparare il mestiere). Le aziende offrono un contratto di lavoro (Ausbildungsvertrag) di 3 anni e mezzo. In questi 3 anni gli alunni frequentanno 4 giorni la settimana la ditta e un giorno a settimana la scuola. Nella ditta viene praticata la teoria che gli alunni hanno imparato a scuola. Gli Auszubildende ottengono un piccolo stipendio dalla azienda (di regola tra i 200 e 900 Euro al mese). Passati i 3 anni bisogna fare un esame (Prüfung). Superato l´esame si ottiene il diploma per il mestiere che si ha imparato nella ditta. Il Ausbildungsvertrag (contratto d´apprendistato) vale sempre solo per il tempo della Ausbildung (cioé i 3 anni e mezzo). Molte volte le aziende peró offrono la "Übernahme" cioé un contratto di lavoro nella ditta in qui si ha fatto l´ apprendistato.

Ogni azienda offre Ausbildungsplätze (posti da apprendistato) nel proprio cambo. Cosi un Hotel per esempio può offrire Ausbildungsplätze come Koch (cuoco)
Hotelfachmann /Hotelfachfrau(esperto in gestione alberghiera) o
Restaurantfachfrau / -mann
Una officina puó offrire una Ausbildung per esempio come:
KFZ-Mechaniker/ in (meccanico)
Fachlagerist /-in (magazziniere)
Bürokaufmann /-frau (segretario d´azienda)
Autokaufmann /-frau (venditore di auto)


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In alcuni campi le aziende cercono disperatamente Auszubildende. In altri ambiti la offerta di buoni alunni é talmente grande che scelgono solo i migliori dei migliori. Ci sono posti con oltre 3000 candidati su 4 Ausbildungsplätze.
Quseti sono alcuni campi in qui le ditte hanno difficoltá a trovare alunni e quindi una buona possibilitá di trovare una Ausbildung per chi ha qualche svantaggio (p.es non si parla perfetto il tedesco o magari la pagella non é perfetta ). :

Krankenpleger /-in (infermiere)
Altenpfleger /in (badante)
Dachdecker /in (copritetto)
Hotelfachmann /in (esperto in gestione alberghiera)
Elektroniker Energie- Gebäudetechnik /in (elettronico)
Konstruktionsmechaniker /in (meccanico)
Verfahrensmechaniker /in (meccanico)


Qui trovi 3 documentari interessanti su youtube (in lingua tedesca), su alunni che assolvono una Ausbildung in Germania:
Kinderpfleger
Maurer
Verkäufer


Interessante per le raggazze: molte alziende grandi che operano in un settore dominato dai maschi (p.es. KFZ-Mechaniker il maccanico delle macchine) hanno lo scopo di aumentare la procentuale femminile nel loro settore e cosi offrono alcuni posti reservati solo a le raggazze. P.es. un grande produttore di automobili ad Amburgo ogni anno assume minimo 3 raggazze per una Ausbildung come KFZ-Mechanikerin. Di regola non si candidano piú di 5 alunne per quel posto. Cosi la possibilitá di essere prese in quella ditta é molto alta.

Una ditta grande che cerca sempre persone interessate (non soltanto per la Ausbildung) é la Deutsche Bahn (la ferrovia tedesca). Per piú informazioni guarda qua. Ma anche la Polizia anno per anno ha sempre piú difficoltá ha trovare alunni per una Ausbildung.

Dove posso trovare Ausbildungsplätze?

Su questi siti non solo puoi cercare per una Ausbildung, ma offrono anche molte informazioni utili, come guadagno, campi:
Agentur für Arbeit
ausbildung.de
https://www.aubi-plus.de

Per una Ausbildung serve un CV professionale. Essiste una standard in Germania che bisogna mantenere. Una istruzione come scrivere un CV lo ho scritta qui qui in italiano. Ma anche molti siti offrono molte informazioni e dritte su come scrivere un CV (in tedesco).
bewerbung.net
karrierebibel


Una domanda interessante e importante é il guadagno. Questo dipende da molti fattori: la azienda, il cambo, il mestiere, la regione, ecc. Peró una cosa é ugale da pertutto. L´stipendio viene aumentato ogni Lehrjahr (anno di apprendistato). Nel primo anno (1. Lehrjahr) si guadagna dimeno, nel secondo anno(2.Lehrjar) und po di piú e nel terzo anno (3. Lehrjahr) ancora qualcosina di piú. Per farti una idea trovi qui una tabellina su cosa si guadagna piú o meno nella Ausbildung.
mestiere 1. anno 2. anno 3. anno
Koch 560 660 750
KFZ-Mechatroniker 620 670 780
Bürokaufmann 650 730 830
Hotelfachmann 560 660 730
Fachlagerist 690 750 900
Oviamente una volta finita la Ausbildung e trovato un lavoro con il diploma si gadagna molto di piú.

Per fare una Ausbildung serve parlare il tedesco?
La risposta é chiara: SI! Ci sono mestiere che se non si parla il tedesco perfetto non si ha nessuna possibilitá. Tutti i mestieri da officio, dove bisogna scrivere molto. Peró in ambienti dove viene svolto principalmente un lavoro fisico e non bisogna scrivere tanto ci sono buone possibilitá anche per chi parla il tedesco avanzato (c1), ma non perfetto. Per esembio Hotelfachmann/-frau o Fachlagerist.


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Second Post

Per una Ausbildung serve un CV professionale. Di regola chiedono: - Bewerbungsschreiben (una motivazione perché ti canditi)
- Lebenslauf (tutte quello che hai fatto nella vita: dall´ asilo fino adesso)
- le pagelle e i certificati Cosi si scrive un CV in Germania...
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